Connect with us

Xu Hướng

Xếp hàng chờ ăn bánh canh trước ngày đóng cửa sau 50 năm

Published

on

Chiều 29/5, hàng trăm khách đến xếp hàng chờ ăn bánh canh trước ngày đóng cửa trên đường Nguyễn Phi Khanh, quận 1, chờ thưởng thức trước thông tin quán đóng cửa sau 50 năm phục vụ.

14h, một tiếng trước mở cửa, khách đến xếp hàng kín trước cửa quán chờ mua bánh canh. Bên trong quán, nhiều khách đến sớm để ngồi chờ thưởng thức. Quán bánh canh không có bảng hiệu, nằm trên đường Nguyễn Phi Khanh, quận 1, trong căn nhà phố khoảng 20 m2.

Quán hoạt động kinh doanh theo mô hình gia đình từ sau năm 1975. Mỗi thành viên đảm nhận một công việc như chế biến, nhận món, giữ xe và bưng bê, duy trì suốt 50 năm. Mỗi ngày, quán chỉ mở từ 15h và thường bán hết trong hơn một tiếng.

Chủ quán cho biết sau nhiều năm buôn bán, họ quyết định đóng cửa từ cuối tháng 5 vì đã đến tuổi nghỉ hưu, sức khỏe không đủ để phục vụ. “Chúng tôi cũng không có ai kế nghiệp nên quyết định dừng bán”, bà nói.

Đúng 15h quán mở cửa, nhiều khách đã chuẩn bị sẵn tô hoặc đặt trước để thưởng thức bánh canh. Không ít người dùng điện thoại ghi lại hình ảnh kỷ niệm về quán ăn quen thuộc trước khi đóng cửa.

Chủ quán cho biết ban đầu đây chỉ là công việc để có thêm thu nhập, bán vào buổi sáng từ 6h đến 7h. Về sau, họ chuyển sang bán từ 15h đến 16h mỗi ngày. Gần nửa thế kỷ trôi qua, quán vẫn giữ nguyên công thức nấu và nguyên liệu chỉ có bánh canh và giò heo.

Mỗi phần bánh canh giá từ 40.000 đồng. Bánh canh kết hợp giữa bột gạo và bột năng theo tỷ lệ nên mềm và thấm gia vị, lớp dầu điều bên trên vàng óng. Nhiều thực khách đánh giá món ăn ấn tượng bởi phần giò heo, chia thành ba loại: giò gân, giò móng và giò nạc.

Trong đó, giò móng và giò gân được gọi nhiều nhất, thường hết sớm. Khúc giò cân đối thịt và mỡ nên không để lại cảm giác ngấy, gân có độ dai vừa phải, móng giữ được độ mềm nhưng không rã, thịt ngấm vị và dậy mùi.

Theo chủ quán, điều làm nên sức hút món bánh canh ở đây là nguyên liệu luôn được mua tươi mới, chế biến và bán hết trong ngày. Mỗi ngày, quán chỉ nấu một nồi, phục vụ khoảng 300 tô.

Khi hay tin quán sắp đóng cửa, rất đông khách tìm đến để ăn lần cuối. Tuy nhiên, do số lượng phục vụ có hạn và phần lớn khách đã đặt từ hôm trước, nhiều người chờ đợi suốt hai tiếng trước giờ mở cửa vẫn phải ra về trong tiếc nuối.

Không gian bên trong quán khá chật, chỉ bày được khoảng hơn chục chiếc ghế nhựa nhỏ, không có bàn. Hầu hết thực khách chọn ngồi ghế bưng tô bánh canh trên tay để thưởng thức. Quán đông, chật chội nên một số khách chọn ngồi tạm trên vỉa hè nhưng luôn giữ trật tự.

15 phút sau khi quán mở cửa, giò heo đã hết chỉ còn bánh canh trơn. Nhiều khách đến sau đó đành phải ra về vì chủ quán báo bánh canh cũng hết.

Thi Nguyễn, 25 tuổi, quận Bình Thạnh (thứ hai bên trái) cho biết là khách quen của quán từ 6 năm qua. Chị nói bùi ngùi khi biết quán nghỉ vì thích hương vị món ăn và không khí tấp nập của quán mỗi buổi chiều mở cửa.

“Ngoài thưởng thức bánh canh, hôm nay tôi tới muốn gửi lời chào đến những người chủ quen mặt từ nhiều năm, họ luôn giữ phần cho tôi mỗi khi ghé”, Thi nói.

Theo VNexpress.net

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Xu Hướng

Thêm một thương hiệu trà sữa quen thuộc bất ngờ tuyên bố đóng cửa khiến giới trẻ tiếc nuối tuổi thanh xuân

Published

on

Sau Hot&Cold, Comebuy Vietnam bất ngờ tuyên bố đóng cửa toàn bộ hệ thống tại TP.HCM.

Chỉ ít ngày sau khi Hot&Cold thông báo sẽ ngừng hoạt động toàn bộ chi nhánh, một thương hiệu trà sữa quen thuộc khác tại TP.HCM là Comebuy Vietnam cũng bất ngờ tuyên bố đóng cửa vĩnh viễn.

Khi dư âm từ thông tin Hot&Cold, thương hiệu trà sữa từng được yêu thích từ năm 2011, chuẩn bị khép lại hành trình kinh doanh vào cuối tháng 6 vẫn còn gây xôn xao, người tiêu dùng tại TP.HCM tiếp tục đón nhận thêm một tin buồn. Comebuy Vietnam, một cái tên quen thuộc khác, cũng chính thức nói lời chia tay.

Thêm một thương hiệu trà sữa quen thuộc lặng lẽ đóng cửa khiến giới trẻ tiếc nuối tuổi thanh xuân
Sau Hot&Cold, Comebuy Vietnam bất ngờ tuyên bố đóng cửa toàn bộ hệ thống tại TP.HCM. Ảnh chụp màn hình

Trên trang fanpage có hơn 39.000 lượt theo dõi, Comebuy Vietnam đã đăng tải thông báo ngắn gọn nhưng đầy cảm xúc:

“8 năm gắn bó – cảm ơn mọi người đã đồng hành cùng Comebuy. Một chặng đường dài, đầy ắp những cảm xúc và những câu chuyện chẳng thể nào quên. Ngày 30 tháng 5 là ngày hoạt động cuối cùng của hệ thống Comebuy.

Chân thành cảm ơn tất cả khách hàng thân thiết đã luôn ủng hộ và yêu mến chúng tôi trong suốt thời gian qua. Mỗi chia sẻ, mỗi nụ cười bên ly trà sữa đều là những kỷ niệm quý giá. Cảm ơn và tạm biệt mọi người”.

Thông báo không đề cập lý do dừng hoạt động, khiến nhiều khách hàng thêm phần tò mò và tiếc nuối.

Bài đăng của Comebuy nhanh chóng thu hút hàng trăm lượt chia sẻ và bình luận. Nhiều người không giấu nổi sự bất ngờ khi một địa chỉ quen thuộc nữa rời khỏi thị trường, để lại nhiều cảm xúc luyến tiếc.

Tài khoản Linh Chi viết: “Sao tiệm không báo sớm vài ngày để còn tranh thủ ghé uống. Đi chi nhánh nào cũng đóng cửa hết rồi”.

Người dùng Hoàng Duy chia sẻ: “Lại nữa hả? Sao nhiều tiệm trà sữa tuổi thơ cứ lần lượt nói lời tạm biệt vậy? Chắc mình bắt đầu thấy già thật rồi”.

Thanh Hương bình luận: “Trà sữa hoa hồng ở đây ngon mà. Lâu rồi chưa kịp uống lại, giờ đóng luôn là sao”.

Chị Mỹ Lan, 26 tuổi, ngụ tại quận 3, tâm sự: “Có thời gian, tuần nào mình cũng cùng bạn bè ghé quán học bài, ăn uống. Từ khi đi làm thì ít gặp lại. Giờ nghe tin quán đóng cửa đột ngột, thấy tiếc thật sự”.

Thêm một thương hiệu trà sữa quen thuộc lặng lẽ đóng cửa khiến giới trẻ tiếc nuối tuổi thanh xuân
Comebuy Vietnam bất ngờ tuyên bố đóng cửa toàn bộ hệ thống tại TP.HCM. Ảnh minh hoạ

Theo dõi các mốc cập nhật trên fanpage, đến tháng 1 năm 2025, Comebuy Vietnam vẫn còn ba chi nhánh tại TP.HCM. Đến tháng 3 chỉ còn lại hai, và đến cuối tháng 5 thì chính thức đóng cửa. Hiện nay, fanpage của thương hiệu này đã đổi trạng thái thành “đã đóng vĩnh viễn”.

Sáng ngày 2 tháng 6, tại địa chỉ quen thuộc trên đường Sư Vạn Hạnh quận 10, mặt bằng quán đã được thay thế bởi một thương hiệu khác. Comebuy là thương hiệu trà sữa đến từ Đài Loan, gia nhập thị trường Việt Nam từ năm 2017 và từng thu hút đông đảo giới trẻ nhờ hương vị đặc trưng cùng phong cách phục vụ hiện đại.

Việc hai thương hiệu trà sữa nổi tiếng lần lượt rời khỏi thị trường trong thời gian ngắn cho thấy sự cạnh tranh ngày càng khốc liệt của ngành ẩm thực đồ uống tại TP.HCM. Trong bối cảnh thói quen tiêu dùng thay đổi, chi phí vận hành tăng cao, không ít thương hiệu dù từng ghi dấu ấn vẫn gặp khó khăn trong việc duy trì hoạt động.

Theo Kiến thức đầu tư

Continue Reading

Xu Hướng

Một thương hiệu mẹ và bé vừa nói lời chia tay với khách hàng sau 7 năm hoạt động

Published

on

Thương hiệu này từng giới thiệu nhiều sản phẩm nổi bật như nhộng chũn, gối chặn, áo khoác lông hai lớp hay bộ đồ cài chéo cho trẻ sơ sinh, mới đây thông báo chia tay với khách hàng.

Thương hiệu Hrnee – cái tên quen thuộc với nhiều gia đình Việt, đặc biệt trong cộng đồng các bà mẹ có con nhỏ – mới đây đã thông báo dừng hoạt động sau bảy năm hiện diện trên thị trường.

Thông báo chính thức được đăng tải trên fanpage của hãng, kèm theo lời tri ân sâu sắc gửi đến khách hàng đã tin tưởng và ủng hộ thương hiệu trong suốt chặng đường phát triển.

Một thương hiệu mẹ và bé vừa nói lời chia tay với khác hàng sau 7 năm hoạt động
Hrnee thông báo dừng hoạt động sau 7 năm

Ra đời vào tháng 7/2019, Hrnee trực thuộc Công ty TNHH Giải pháp Thiết kế Bình Nguyên. Thương hiệu tập trung vào mảng đồ dùng cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, với điểm nhấn là các dòng sản phẩm sử dụng chất liệu cao cấp như vải bamboo, modal organic và len merino. Hrnee nhanh chóng tạo dựng được lòng tin nhờ định hướng phát triển sản phẩm an toàn, thân thiện và phù hợp với làn da nhạy cảm của trẻ.

Trong suốt quá trình hoạt động, Hrnee từng giới thiệu nhiều sản phẩm nổi bật như nhộng chũn, gối chặn, áo khoác lông hai lớp hay bộ đồ cài chéo cho trẻ sơ sinh. Những thiết kế của Hrnee luôn được đánh giá cao về tính thẩm mỹ và công năng sử dụng.

Cùng với thông báo ngừng hoạt động, thương hiệu triển khai chương trình tri ân mang tên “Sale Goodbye”, được giới thiệu là đợt ưu đãi lớn nhất trong lịch sử của hãng. Khách hàng có thể tham gia chương trình đến hết ngày 8/6/2025 với mức giá giảm sâu trên nhiều mặt hàng – một hành động tri ân thiết thực dành cho những ai đã đồng hành cùng Hrnee trong suốt thời gian qua.

Hiện phía thương hiệu chưa công bố lý do cụ thể dẫn tới quyết định ngừng hoạt động, cũng không nhắc đến các phương án chuyển đổi hay tái cấu trúc thương hiệu. Dù vậy, dấu ấn mà Hrnee để lại trong ngành hàng tiêu dùng cho mẹ và bé tại Việt Nam là điều không thể phủ nhận.

Theo Kiến thức đầu tư

Continue Reading

Xu Hướng

Cô gái ‘ăn’ mỹ phẩm tử vong ở tuổi 24

Published

on

Một hot girl trong lĩnh vực làm đẹp ở Đài Loan, nổi tiếng với các video ghi lại cảnh “ăn” mỹ phẩm, vừa tử vong ở tuổi 24.

Cô gái được biết đến với tên gọi Guava Beauty, có hơn 12.000 người theo dõi trên mạng xã hội nhờ phong cách trẻ trung, đáng yêu và các video “make-up mukbang”, kết hợp giữa trang điểm và ăn uống. Ở nhiều video, cô ăn các sản phẩm làm đẹp như son môi, phấn má, mặt nạ và cả bông tẩy trang.

Hôm 3/6, truyền thông Đài Loan thông tin về việc gia đình cô gái xác nhận con mình qua đời. “Chúng tôi vô cùng đau buồn khi báo tin cô gái đáng quý của chúng tôi, Guava Beauty, đã rời khỏi thế giới này vào ngày 24/5/2025. Cảm ơn tất cả mọi người đã thích, bình luận và cười cùng cô ấy”.

Hiện gia đình cũng như cơ quan chức năng chưa công bố nguyên nhân Guava qua đời. Song, cái chết của cô làm dấy lên nhiều suy đoán trên mạng xã hội. Một số cho rằng nguyên nhân là ngộ độc mỹ phẩm, số khác nghi ngờ cô bị đột quỵ hoặc đau tim do căng thẳng và lối sống bất thường.

Hồi đầu tháng 5, cô quảng bá phấn má hồng dạng thạch bằng cách thoa lên mặt rồi dùng dĩa ăn thử. “Nếu bạn dám giới thiệu, tôi dám ăn nó”, cô viết trong chú thích video. Sau khi nếm thử, cô nhận xét: “Nó giòn như thạch agar, nhưng vị rất tệ”.

Hành vi này khiến cộng đồng mạng tranh cãi. Một người bình luận: “Xin hãy dừng lại. Mỹ phẩm là sản phẩm hóa học, không phải để ăn. Nếu ai đó bắt chước và xảy ra chuyện, bạn có chịu trách nhiệm không?”.

Dù nhiều người sốc và cảnh báo, Guava Beauty vẫn tiếp tục sản xuất nội dung tương tự. Tuy nhiên, sau ngày 24/5, tiểu sử trên trang cá nhân của cô được cập nhật thành: “Đăng xuất khỏi thế giới. Bắt đầu một hành trình mới. Mọi việc hợp tác kinh doanh đều bị đình chỉ”.

Mukbang là dạng nội dung phổ biến ở châu Á, nơi người sáng tạo thu hút khán giả nhờ lối biểu cảm cường điệu hoặc cá tính lập dị, mang lại cảm giác thư giãn cho người xem. Với một bộ phận khán giả trẻ, đặc biệt là nữ giới, mukbang còn là cách gián tiếp tận hưởng món ăn mà họ tránh do ăn kiêng hoặc lo ngại sức khỏe.

Sự ra đi của Guava Beauty là lời cảnh tỉnh về ranh giới mong manh giữa sáng tạo nội dung và sức khỏe cá nhân, đặc biệt khi người làm nội dung không nhận thức rõ những rủi ro tiềm ẩn.

Mỹ phẩm chứa nhiều thành phần hóa học như chì, thủy ngân, paraben, chất bảo quản hay chất tạo màu nhân tạo, vốn được điều chế để sử dụng ngoài da chứ không phải để tiêu hóa. Khi ăn phải, các hợp chất này có thể tác động trực tiếp đến niêm mạc miệng, thực quản và dạ dày, gây ra cảm giác bỏng rát, buồn nôn, nôn mửa hoặc tiêu chảy.

Trong những trường hợp nghiêm trọng hơn, các hóa chất này có thể thẩm thấu vào máu, làm ảnh hưởng đến gan, thận, hệ thần kinh trung ương, gây ngộ độc cấp tính hoặc tích lũy lâu dài dẫn đến các biến chứng mạn tính. Đặc biệt, một số thành phần như chì hoặc thủy ngân còn có khả năng ảnh hưởng đến chức năng nội tiết, sinh sản hoặc gây rối loạn hành vi nếu tiếp xúc với liều cao trong thời gian dài.

Năm 2021, dư luận rúng động khi một streamer mukbang Ấn Độ qua đời ngay sau khi phát sóng video ăn 50 quả trứng liên tục. Tại Nhật, Trung Quốc, giới chức cũng ghi nhận một số cái chết thương tâm liên quan đến thử thách ăn uống quá độ để câu view.

Theo People, SCMP
VNexpress.net

Continue Reading

Trending

Copyright © 2024 Ver2solution.com .