Khởi Nghiệp
Thu tỷ USD khi dùng ruồi biến rác thành thức ăn chăn nuôi
Ấu trùng ruồi lính đen ăn và chuyển hóa 70% lượng rác hữu cơ thành protein, lipid, trở thành nguồn thức ăn cho chăn nuôi, phân bón, thu tỷ USD khi dùng ruồi biến rác thành thức ăn chăn nuôi dự báo tạo giá trị đến 5,6 tỷ USD đến 2035.
Đầu năm 2025, thành phố Sydney bắt đầu hợp tác với doanh nghiệp dùng ấu trùng dùng ruồi lính đen (Black Soldier Fly – BSF) để xử lý rác thải sinh hoạt. Trong hai tháng, 90 tấn thực phẩm thừa của thành phố đã được đàn ấu trùng ăn hết.
Trên tờ AuNews, Clover Moore – thị trưởng thành phố cho biết không gian bãi chôn lấp của Sydney đã gần cạn kiệt, khiến những dự án này trở nên quan trọng hơn. Bên cạnh đó, quá trình phân hủy khi chôn lấp tạo ra khí mê-tan – một loại khí nhà kính mạnh gấp 25 lần so với carbon dioxide trong khí quyển.
Với việc dùng ruồi lính đen, thành phố kỳ vọng trong 12 tháng có thể xử lý 500 tấn thức ăn thừa từ khoảng 22.500 hộ gia đình thay vì chôn lấp. Giải pháp này giúp giảm rác thải, khí nhà kính. Chất thải của ấu trùng được biến thành phân bón, trong khi những sinh vật này trở thành nguồn protein cho cá, gia cầm và thức ăn cho vật nuôi, tạo ra giá trị kinh tế.
Thực tế, giải pháp nuôi ruồi lính đen đã được giới khoa học và nhiều quốc gia coi là một trong những giải pháp bền vững để xử lý rác thải hữu cơ và tạo nguồn protein thay thế trong chăn nuôi, trồng trọt. Ấu trùng có khả năng ăn và chuyển hóa khoảng 70% khối lượng chất hữu cơ thành sinh khối protein và lipid. Theo tính toán từ Food Times, 1 tấn rác hữu cơ có thể tạo ra 200-250 kg ấu trùng, dùng làm nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi.
Thị trường này cũng đang có tốc độ tăng trưởng nhanh. Nghiên cứu trên Credence Research cho biết thị trường BSF toàn cầu ở mức 541,5 triệu USD năm 2022, dự kiến đạt 3,88 tỷ USD vào năm 2028, với mức tăng trưởng CAGR lên đến 32,5%. Còn nghiên cứu mới nhất trên Meticulous Research tháng 5/2025 dự báo đến 2035, thị trường BSF có thể đạt đến 5,6 tỷ USD.
Châu Âu đã cho phép sử dụng bột protein từ ấu trùng BSF làm thức ăn thủy sản và gia cầm từ năm 2017, sau đó mở rộng cho lợn. Singapore, Trung Quốc và Hàn Quốc hiện có nhiều trang trại ứng dụng công nghệ nuôi côn trùng để xử lý rác và sản xuất protein. Thậm chí, tại UAE, nước này đã có nhà máy xử lý rác thải hữu cơ dùng ruồi lính đen. Sau khi hấp thụ rác thực phẩm trong 10 ngày, ruồi được sấy khô và chiết xuất thành dầu phục vụ sản xuất nhiên liệu hàng không.
Tiềm năng tại Việt Nam
Việt Nam, với lượng rác thải khổng lồ và nhu cầu phát triển chăn nuôi, bước đầu đã hình thành những cơ sở phát triển mô hình này. Theo thống kê, mỗi ngày Việt Nam phát sinh khoảng 60.000 tấn rác thải sinh hoạt, trong đó 60-70% là chất thải hữu cơ. Việc xử lý rác chủ yếu thông qua chôn lấp, đốt hoặc ủ compost.
Mô hình nuôi BSF đã được một số nông hộ, doanh nghiệp khởi xướng cho thấy khả năng ứng dụng rộng rãi. Đơn cử, Entobel – doanh nghiệp từ Singapore đã mở nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi từ ruồi lính đen công suất 10.000 tấn protein mỗi năm tại Vũng Tàu cuối năm 2023. Theo đơn vị, đây là nhà máy sản xuất thức ăn BSF lớn nhất châu Á.
Alex de Caters – đồng sáng lập của doanh nghiệp này trả lời trên Agri Funder News rằng ruồi lính đen là loài côn trùng nhiệt đói, hiệu quả về mặt chuyển đổi sinh học (chuyển rác hữu cơ thành protein). Trong khi ngành thủy sản – thị trường tiêu thụ chính, lại phát triển ở Đông Nam Á. Do đó, Việt Nam nổi lên là thị trường hấp dẫn cho mô hình kinh doanh này.
Loài này không kén ăn, vòng đời ngắn, không làm hại nếu phát sinh ra tự nhiên. Nếu nuôi quy mô nhỏ có thể cho ăn bất kỳ nguồn rác hữu cơ nào. Trong khi đó, với mô hình công nghiệp, các đơn vị phải đảm bảo chất lượng sản phẩm đầu ra nên nguồn thức ăn cho ấu trùng phải đồng nhất. Trong trường hợp của Entobel, doanh nghiệp này đặt cơ sở gần nhà máy bia của Heineken, tận dụng ngũ cốc đã qua sử dụng làm thức ăn cho ấu trùng.
Lợi ích của BSF không chỉ nằm ở protein. Quá trình nuôi ấu trùng còn cho ra phân bón hữu cơ giàu dinh dưỡng, có thể thay thế một phần phân hóa học. Theo Mordor Intelligence, thị trường phân bón hữu cơ toàn cầu ước đạt 13,39 tỷ USD năm 2025, tăng lên 17,83 tỷ USD vào 2030, với CAGR là 5,9%. Điều này mở ra cơ hội kép cho nông dân và doanh nghiệp: vừa có nguồn thu từ protein côn trùng, vừa tạo sản phẩm phụ phục vụ trồng trọt.
Nhiều nghiên cứu gần đây nhấn mạnh tiềm năng giảm phát thải của BSF. Nghiên cứu đăng tải trên Research Gate áp dụng phương pháp đánh giá vòng đời để ước lượng khí thải nhà kính ghi nhận sản xuất 1 kg bột protein từ BSF tạo ra 0,5 kg CO2e. Ngoài ra, 1 kg bột cá tạo ra đến 3,7 kg CO2e. CO2e là đơn vị đo lường được sử dụng để chuẩn hóa tác động của các loại khí nhà kính khác nhau, được tính bằng cách quy đổi chúng thành lượng khí CO2 tương đương có cùng khả năng gây hiệu ứng nhà kính trong một khoảng thời gian nhất định – thường là 100 năm.
Ngành chăn nuôi trong nước mỗi năm tiêu thụ khoảng 23 triệu tấn thức ăn, phần lớn dựa vào nguồn nhập khẩu bột cá và khô đậu nành. Nếu áp dụng BFS rộng rãi tại Việt Nam, mỗi năm có thể giảm hàng triệu tấn khí thải từ hoạt động chăn nuôi và xử lý rác.
Tuy nhiên, để ngành này phát triển bền vững cần khung pháp lý rõ ràng. Hiện Việt Nam chưa có quy chuẩn cụ thể cho sản phẩm protein từ côn trùng. Bên cạnh đó, nhận thức của người chăn nuôi và người tiêu dùng về protein côn trùng còn hạn chế.
Một thách thức khác là công nghệ nuôi và chế biến. Ấu trùng BSF sinh trưởng nhanh nhưng đòi hỏi môi trường nhiệt độ, độ ẩm ổn định. Việc thu hoạch, sấy và nghiền thành bột protein cũng cần dây chuyền tự động để bảo đảm chất lượng và giảm chi phí. Các doanh nghiệp khởi nghiệp trong lĩnh vực này thường thiếu vốn đầu tư công nghệ, khiến sản lượng chưa ổn định.
Ver2Solution theo VNexpress
Khởi Nghiệp
Robot làm việc 24h liên tục
Ba robot làm việc hình người của Figure AI luân phiên phân loại tổng cộng 249.560 gói hàng trong 200 giờ liên tục mà không gặp sự cố phần cứng và phần mềm nghiêm trọng nào.
Theo Interesting Engineering, ba robot hình người Figure 03 phân loại hàng được công ty Figure AI ở Mỹ livestream trong suốt 200 giờ. Giám đốc điều hành Brett Adcock chia sẻ hoạt động này là phản hồi cho thử thách sức bền 8 giờ của tiến sĩ Scott Walter, chuyên gia tự động hóa công nghiệp.
Hôm 14/5, Figure AI thông báo robot hình người của họ vượt qua 24 giờ làm việc tự động liên tục từ thử nghiệm ban đầu dự kiến chỉ kéo dài 8 giờ. Công ty khởi nghiệp có trụ sở tại California sử dụng ba robot hình người điều khiển bởi hệ thống AI Helix-02, để tự động phân loại gói hàng nhỏ suốt ngày đêm trong hoạt động phát trực tuyến.
Theo Crypto Briefing, trong buổi trình diễn, các robot luân phiên thực hiện nhiệm vụ, sử dụng camera tích hợp và khả năng suy luận để phát hiện mã vạch, nhặt gói hàng và đặt lên băng chuyền. Khi một robot gần cạn pin sau khoảng 4 giờ, nó di chuyển đến trạm sạc không dây và robot khác tự động thay thế vị trí. Hoạt động phân loại hàng không hoàn toàn trơn tru, đôi khi gặp sự cố như gói hàng bị rơi hoặc đặt sai hướng. Figure AI gọi đó là lỗi xử lý gói hàng, không phải trục trặc của robot.
Buổi livestream tại trụ sở của Figure AI ở Sunnyvale kết thúc khi nhóm robot hình người vẫn tích cực phân loại, xử lý tổng số 249.560 gói hàng. Theo công ty, một nhân viên mất trung bình khoảng 3 giây cho mỗi gói hàng trong khi robot Figure 03 đạt tốc độ xử lý khoảng 2,6 – 2,83 giây.
Trong suốt 200 giờ hoạt động liên tục, không robot nào gặp sự cố máy móc nghiêm trọng hoặc làm gián đoạn hệ thống. Figure AI cho biết khi phát hiện lỗi phần cứng hoặc phần mềm, robot hình người của họ sẽ tự rời vị trí và chuyển tới khu vực bảo dưỡng mà không cần sự can thiệp của con người.
Figure AI là một trong số những công ty đang cố gắng thương mại hóa robot hình người cho ứng dụng lao động thực tế, cạnh tranh với Tesla, Agility Robotics và Apptronik. Công ty tập trung phát triển máy móc có khả năng hoạt động trong môi trường chủ yếu dành cho con người, khác với các robot công nghiệp thường đòi hỏi cơ sở hạ tầng chuyên biệt hoặc môi trường nhà máy có độ kiểm soát cao. Thử nghiệm phân loại hàng trong 200 giờ chứng minh độ bền phần cứng và khả năng vận hành tự động suốt thời gian dài của robot Figure 03. Trước đó, Figure AI từng thử nghiệm robot hình người trong môi trường công nghiệp thực tế, bao gồm cơ sở sản xuất của BMW ở South Carolina, Mỹ.
Ver2Solution theo Vnexpress
Livestream
Bán quần áo cũ mua biệt thự
Xây dựng thương hiệu thời trang vintage mang về doanh thu hàng trăm nghìn USD mỗi năm, bắt đầu từ việc bán quần áo cũ thời đại học.
6h sáng một ngày cuối tuần, Becky Chorlton ghé vào một chợ đồ cũ ở trường đua Exeter. Lục lọi dưới đống quần áo chất trên sàn, cô tìm thấy một chiếc áo khoác da Red Bull. Becky mua nó với giá 54 USD và bán lại cho một cửa hàng ở London với giá gần 270 USD. Đây là một trong những thương vụ mang lại lợi nhuận cao, khởi đầu cho công việc kinh doanh của cô gái 28 tuổi ở Cheshire.
Năm 2019, Becky tốt nghiệp cử nhân ngành Khoa học Thể thao tại Đại học Exeter. Do gia đình ngừng hỗ trợ tài chính, cô gái 22 tuổi quyết định bán quần áo không sử dụng trong tủ đồ của mình để có tiền học thạc sĩ.
Món đồ đầu tiên được bán trên ứng dụng Depop với giá 47 USD. Từ đó, Becky cùng mẹ đến các phiên chợ đồ cũ vào mỗi cuối tuần để tìm nguồn hàng. Cô thu mua quần áo với giá thấp, mang về giặt ủi, sửa chữa, sau đó tự làm mẫu ảnh và đăng bán. Có những món đồ Becky mua chưa đến một USD nhưng bán lại với giá 20 USD.
Lợi nhuận được cô dùng để mua hàng số lượng lớn tại các hội chợ bán buôn. Trong thời gian học thạc sĩ, Becky kiếm được khoảng 95 USD mỗi tuần từ việc bán hàng bán thời gian. Becky cho biết công việc này đòi hỏi cô phải dậy sớm, dành nhiều thời gian giặt giũ và thức khuya để đăng bài sản phẩm.
Năm 2020, đại dịch bùng phát khiến nhu cầu mua sắm trực tuyến tăng cao. Nhờ tập trung phát triển tài khoản mạng xã hội, Becky thu về gần 34.000 USD trong năm đó. Sau khi nhận bằng thạc sĩ, cô chuyển công việc làm thêm thành sự nghiệp toàn thời gian với thương hiệu “Becky’s Bazaar”.
Kênh Instagram của cô thu hút hơn 300.000 người theo dõi, chủ yếu là tệp khách hàng trẻ. Chỉ trong 6 tháng đầu chuyển sang kinh doanh chuyên nghiệp, cô đạt mức lợi nhuận hơn 13.000 USD.
Sau bốn năm làm việc, ở tuổi 26, cô cùng bạn trai mua căn nhà đầu tiên. Đây là một biệt thự xây từ năm 1903 tại vùng Tây Bắc nước Anh, gồm ba phòng ngủ với giá thị trường hơn 540.000 USD.
“Doanh thu hiện tại của cửa hàng đã đạt mức hơn 200.000 USD mỗi năm. Khi mới bắt đầu, tôi chưa từng nghĩ sẽ sở hữu một ngôi nhà như thế này”, cô nói.
Nói về việc tạo thêm nguồn thu, Becky khuyên những người trẻ nên tìm một công việc phụ dựa trên sở thích cá nhân. “Nghề tay trái đòi hỏi bạn phải bỏ nhiều công sức, nhưng nếu đó là thứ thực sự yêu thích, bạn sẽ có động lực để làm việc mỗi ngày”, cô cho biết.
Ver2Solution theo Metro
Khởi Nghiệp
Dịch vụ mới tại Trung Quốc, spa ngủ qua đêm
Bên trong spa ngủ qua đêm ở Trung Quốc, dịch vụ mới cho khách hàng ngủ qua đêm với đầy đủ dịch vụ
Nữ nhà văn người Anh chia sẻ trải nghiệm thư giãn sâu tại một mega-spa mở cửa 24 giờ ở Thâm Quyến, nơi cho phép khách ăn uống và ngủ lại qua đêm.
Một nữ nhà văn Anh cùng chồng đến một spa hoạt động 24 giờ tại Thâm Quyến để tìm hiểu nguyên nhân du khách ngủ qua đêm tại đây.
“Tôi thường bị cảm giác đau hơn là dễ chịu khi massage thư giãn. Tuy nhiên, buổi massage tại Thâm Quyến đưa tôi vào trạng thái thư thái sâu, gần như tách biệt hoàn toàn khỏi thế giới thực”, nữ du khách nói.
Sau cơn sốt phòng tắm hơi jjimjilbang tại Hàn Quốc, mô hình “mega-spa” tương tự đang nổi lên tại Trung Quốc.
Tangqi Tangquan Life Tenz (Tenz Spa) là một cơ sở lớn tại Thâm Quyến. Nơi này rộng 40.000 m2, thiết kế theo phong cách Nhật Bản với gỗ sáng màu, đèn vàng, bàn thấp và ghế lười. Ngoài phòng xông hơi, bể sục, ghế massage, Tenz cung cấp kem, trái cây, đồ uống, khu trò chơi, thực tế ảo và board game. Đây là điểm ngủ qua đêm của người dân địa phương và du khách.
Hệ thống thanh toán áp dụng theo gói vé 8 giờ hoặc 24 giờ. Khách sử dụng vòng tay tích hợp mã QR để ghi nhận các khoản chi tiêu phát sinh và thanh toán khi rời spa. Khi đăng ký, mỗi người được phát đồ mặc trong spa, đồ lót dùng một lần, dép và tủ đồ riêng tại khu thay đồ biệt lập nam, nữ. Nơi này trang bị sẵn sản phẩm chăm sóc da và trang điểm.
Khu dành cho nữ gồm bốn hồ nước các mức nhiệt và phòng xông hơi. Khu dành cho nam có hồ nước nóng, hồ ngâm lạnh, phòng xông hơi ướt, phòng xông hơi khô và vòi tắm áp lực. Khách hàng có thể mặc đồ lót dùng một lần hoặc khỏa thân.
Quầy trái cây, xe kem ở tầng hai phục vụ sau giờ ăn trưa, dừa tươi bán vào buổi tối. Đồ uống gồm nước lọc, sữa đậu nành, nước trái cây, trà, cà phê và cocktail được bố trí ở nhiều tầng. Nhà hàng tại tầng một phục vụ các bữa ăn nóng và tính phí riêng. Nhân viên dọn dẹp sau khi khách sử dụng dịch vụ. Các dịch vụ giải trí gồm phòng karaoke, bàn bi-a, máy chơi game, phòng chiếu phim, truyện tranh, mạt chược và cờ vua có thu phí. Cơ sở có bố trí phòng hút thuốc.
Tầng ba là khu massage ánh sáng nhẹ với nhiều ghế thư giãn để thực hiện các liệu trình nhanh như massage chân hoặc vai. Các liệu trình massage toàn thân gồm massage kiểu Thái, liệu pháp tinh dầu, trị liệu nhiệt bằng gỗ đàn hương và chăm sóc da mặt được thực hiện trong phòng riêng tại tầng bốn và năm.
Để ngủ qua đêm, khách có thể chọn khu ghế massage, khoang ngủ dạng con nhộng miễn phí hoặc trả phí, hoặc thuê riêng phòng massage. Nhân viên tại đây không giao tiếp bằng tiếng Anh.
Mô hình spa hoạt động 24 giờ phản ánh xu hướng kết hợp chăm sóc sức khỏe với kết nối xã hội của người Trung Quốc. Theo báo cáo Future of Wellness 2026 của Global Wellness Summit, xu hướng toàn cầu hiện nay là ưu tiên chữa lành cảm xúc và tận hưởng.
Tangqi Tangquan Life Tenznằm trên đường Guohua, Thâm Quyến. Vé vào cửa là 300 nhân dân tệ (khoảng 1,05 triệu đồng) cho 8 giờ hoặc 380 nhân dân tệ (khoảng 1,33 triệu đồng) cho 24 giờ, được miễn phí nếu khách chi tiêu dịch vụ từ 500 nhân dân tệ (khoảng 1,75 triệu đồng).
Giá dịch vụ massage từ 200 nhân dân tệ (khoảng 700.000 đồng) đến 880 nhân dân tệ (khoảng 3,08 triệu đồng), chăm sóc da mặt từ 380 nhân dân tệ (khoảng 1,33 triệu đồng) đến 1.580 nhân dân tệ (khoảng 5,53 triệu đồng). Các dịch vụ giải trí có giá 10-39 nhân dân tệ (khoảng 35.000-136.000 đồng) mỗi giờ.
Ver2Solution theo Vnexpress
-
Công Nghệ Phần Cứng10 tháng agoMeta sẵn sàng định nghĩa lại thiết bị chủ đạo của tương lai
-
Công Nghệ Phần Mềm10 tháng agoỨng dụng lên top vượt ChatGPT
-
Trong Nước9 tháng agoHàng loạt thương hiệu Trung Quốc tràn vào Tiktok Shop Việt Nam
-
Công Nghệ Phần Mềm10 tháng agoTiktok cạnh tranh Youtube chuyển đổi sang video dài phát trực tiếp
-
Xu Hướng9 tháng agoDân mạng tìm mua gì nhiều nhất trên sàn Shopee, TikTok?
-
Khởi Nghiệp9 tháng agoXu hướng mới giúp hàng nghìn người Việt kiếm tiền USD mỗi ngày
-
Livestream9 tháng agoNgười già gia nhập thị trường livestream xuyên đêm
-
Trong Nước9 tháng agoShopee bắt tay với Facebook có thể gắn thẻ sản phẩm Shopee để làm tiếp thị liên kết

