Connect with us

Thị Trường

Phân tích thị trường ngành hàng Cosmetics tại Việt Nam, làm thế nào để doanh nghiệp thành công?

Published

on

Mỹ phẩm không chỉ đơn thuần là những sản phẩm chăm sóc cá nhân mà còn là một phần không thể thiếu trong nhu cầu đời sống hàng ngày của mọi người. Với sự phát triển nhanh chóng của công nghệ và sự biến đổi trong thói quen mua sắm của người tiêu dùng, thị trường Mỹ phẩm tại Việt Nam đang trở thành một bức tranh sáng tạo và cạnh tranh.

UpBase sẽ đi sâu vào phân tích tiềm năng thị trường, từ sự ưu tiên cao của người tiêu dùng đối với sản phẩm tự nhiên và hữu cơ, đến sự gia tăng trong việc cá nhân hóa sản phẩm và tăng cường sự gắn kết giữa thương hiệu và khách hàng. Hãy cùng tìm hiểu và khám phá cách mà các doanh nghiệp có thể tận dụng những cơ hội và thách thức trong ngành Mỹ phẩm tại Việt Nam để đạt được thành công bền vững.

Phân tích tiềm năng thị trường Làm đẹp tại Việt Nam

Tổng quan thị trường

Báo cáo tổng quan ngành Làm đẹp năm 2023 trên 5 sàn thương mại điện tử ở Việt Nam (Shopee, Lazada, TikTok Shop, Tiki, Sendo) cho thấy, tổng doanh thu toàn ngành là 37,7 nghìn tỷ đồng, với doanh số đạt 341 triệu sản phẩm, tăng trưởng trên 50% so với năm 2022. Có khoảng 137.000 doanh nghiệp đang kinh doanh trong ngành hàng này.

Tổng doanh thu toàn ngành là 37,7 nghìn tỷ đồng, tăng trưởng trên 50% so với năm 2022.
Nguồn: Metric

Theo số liệu thống kê của Tổng cục Thống kê, Việt Nam hiện đang trong thời kỳ vàng dân số, với cơ cấu nữ giới chiếm 50,1% trong tổng dân số 100,3 triệu người. Trong đó, lứa tuổi từ 15 đến 59 tuổi sẽ chiếm 62,2% vào năm 2023. Ở một nước đang phát triển như Việt Nam, nhu cầu làm đẹp sản phẩm luôn chiếm tỷ trọng đáng kể. Điều này thể hiện rõ vào năm 2023 dù nền kinh tế Việt Nam đang gặp nhiều khó khăn do suy thoái kinh tế toàn cầu.

Cũng theo báo cáo của Statista, doanh thu ngành Mỹ phẩm Việt Nam dự kiến ​​đạt 2,66 tỷ USD trong năm nay 2024, với các kênh thương mại điện tử chiếm 20,2% và tăng lên 24% vào năm 2027. Tuy nhiên, với tốc độ phát triển thực tế, tỷ lệ này có thể còn cao hơn do sự tăng trưởng của hoạt động livestream và bán hàng đa kênh. Tỷ lệ phụ nữ sử dụng sản phẩm làm đẹp đã tăng từ 76% lên 86% từ năm 2018 đến năm 2022 và dự kiến ​​sẽ tiếp tục tăng lên trong những năm tới.

Dựa trên số liệu phân tích ở trên, rõ ràng thị trường Mỹ phẩm tại Việt Nam dành cho kênh thương mại điện tử có thị phần rất lớn và vô cùng nhiều tiềm năng phát triển trong những năm tới. Tốc độ tăng trưởng có thể chậm hơn so với năm 2022 và 2023 do khó khăn kinh tế vĩ mô ảnh hưởng đến thu nhập của người dân, có thể phần nào ảnh hưởng đến việc chi tiêu cho các sản phẩm làm đẹp.

Tuy nhiên, tốc độ tăng trưởng doanh thu của ngành Mỹ phẩm thông qua thương mại điện tử được dự đoán sẽ duy trì ở mức 20-30% trong 5 năm tới.

Phân khúc sản phẩm

Xét về phân khúc thị trường, sản phẩm chăm sóc da và trang điểm chiếm gần 50% thị phần, cho thấy người tiêu dùng Việt Nam đặc biệt quan tâm đến việc duy trì và tăng cường vẻ đẹp khuôn mặt.

Doanh thu theo nhóm sản phẩm làm đẹp trên 5 sàn TMĐT (tỷ đồng).
Nguồn: Metric

Nước hoa cũng chiếm thị phần khá lớn, đứng thứ ba chỉ sau sản phẩm skincare và makeup, thể hiện sự quan tâm đến hương thơm và phong cách cá nhân. Dụng cụ làm đẹp, chăm sóc tóc và các sản phẩm chăm sóc cơ thể cũng có doanh thu đáng kể, cho thấy sự quan tâm đa dạng đến duy trì và nâng cao vẻ đẹp tổng thể của cơ thể.

Giá trị doanh thu trung bình trên mỗi sản phẩm theo nhóm ngành Làm đẹp.

Xét về giá trị doanh thu trung bình trên mỗi sản phẩm, nước hoa hiện có giá trị cao nhất so với các sản phẩm khác. Ngoài ra, các dòng sản phẩm như chăm sóc da mặt, chăm sóc nam, chăm sóc tóc cũng có doanh thu trung bình tương đối tốt. Dựa trên dữ liệu này, các danh mục sản phẩm nước hoa, skincare và haircare là lĩnh vực đầy hứa hẹn để các nhà sản xuất và nhà bán lẻ tập trung vào nhằm đạt được kết quả kinh doanh tốt trong những năm tới.

Phân khúc giá

Các phân khúc giá thành công nhất xét về doanh thu và doanh số bán hàng trong ngành Làm đẹp nằm trong khoảng 100.000-150.000 VNĐ và 200.000-350.000 VNĐ. Đối với Shop Mall, sản phẩm có giá từ 350.000-500.000 VNĐ, 750.000 VNĐ và 3.500.000-5.000.000 VNĐ mang lại doanh thu cao nhất cho ngành.

Phân khúc giá bán chạy nhất ngành Làm đẹp.
Nguồn: Metric

Mức giá trung bình mà người tiêu dùng sẽ trả cho một sản phẩm làm đẹp vào năm 2023 là 110.000 đồng một sản phẩm. Điều này đã chỉ ra rằng người bán hàng trực tuyến ngày càng chuyên nghiệp hơn, có chiến lược kinh doanh hiệu quả để tối ưu hóa và tăng giá sản phẩm trực tuyến.

Các thương hiệu đang nắm giữ thị phần ngành Làm đẹp tại Việt Nam

Theo báo cáo từ Metric:

  • 90% các doanh nghiệp mỹ phẩm Việt Nam là đại lý phân phối của các thương hiệu nước ngoài.
  • Phân khúc giá dưới 500.000 VNĐ chiếm 80% thị phần doanh số của ngành Công nghiệp Mỹ phẩm. 35% doanh số đến từ các sản phẩm trong khoảng 200.000-500.000 VNĐ.

Thị phần doanh thu của các thương hiệu trong ngành Mỹ phẩm và Làm đẹp.

La Roche-Posay

Định vị mình là một thương hiệu dược mỹ phẩm cao cấp và kết hợp với nhiều người nổi tiếng, doanh thu La Roche-Posay chiếm đến 18,4% toàn ngành. Trong đó, các sản phẩm skincare chiếm 78% tổng doanh thu của thương hiệu này.

Sản phẩm nổi bật của thương hiệu này là La Roche-Posay Sunscreen oil control (Kem chống nắng) và La Roche-Posay Cicaplast Baume B5+ Soothing & Restoring Cream 100ml (Kem dưỡng phục hồi B5), sản phẩm thuộc phân khúc từ 200.000-500.000 VNĐ và phù hợp với làn da của người Việt.

Sản phẩm key của La Roche-Posay.

Anessa

Sản phẩm chăm sóc da mặt chiếm 95% tổng doanh thu của Anessa. Doanh thu cao nhất là vào tháng 3, tháng 6 và tháng 11. Đây là một trong những thương hiệu hàng đầu trong phân khúc cao cấp với mức giá trên 500.000 VNĐ.

Kem chống nắng với chức năng kiểm soát dầu góp gần 70% doanh số bán hàng của Anessa.

Sản phẩm Key của Anessa

Cocoon

Cocoon là thương hiệu Việt Nam duy nhất nằm trong Top 10 sản phẩm bán chạy nhất năm 2023 với thị phần 10,3%.

Trong đó, nước dưỡng tóc bưởi của Cocoon có doanh số cao nhất với hơn 285.000 đơn vị được bán ra trong 365 ngày qua, tăng trưởng 35% so với cùng kỳ; và là sản phẩm bán chạy nhất của các hệ thống phân phối mỹ phẩm hàng đầu như Hasaki, Guardian, Matsukiyo, BeautyBox, Sociolla.

Sản phẩm Key của Cocoon.

Chiến lược Marketing của các thương hiệu lớn

Để đạt được những thành công như hiện nay, các thương hiệu này đòi hỏi phải có sự linh hoạt trong chiến lược, các kênh tiếp cận để tạo ra điểm chạm đến khách hàng mục tiêu của họ. Cùng UpBase tìm hiểu xem chiến lược mà các thương hiệu lớn đang áp dụng là gì nhé!

Tập trung xây dựng câu chuyện thương hiệu

Hành trình của khách hàng bắt đầu từ việc họ phát hiện/nhận thức về sản phẩm và thương hiệu.

Các thương hiệu lớn ngày nay thực hiện các chiến dịch quảng cáo mà mọi người yêu thích tham gia thông qua mạng xã hội. Các thương hiệu như Cocoon và Anessa xây dựng văn hóa thương hiệu bằng cách nhắm vào các phân khúc khách hàng cụ thể, những người sau đó trở thành người ủng hộ và lan truyền thông điệp của thương hiệu một cách tự nhiên đến đông đảo khán giả.

Cocoon khai thác các niềm tin văn hóa và xu hướng bền vững để phát triển giá trị thương hiệu thông qua các hoạt động, chiến dịch mang lại lợi ích cho xã hội, đặc biệt nhắm vào một nhóm đối tượng nhỏ là những người yêu thiên nhiên, người ăn chay và người yêu động vật.

Cam kết này được phản ánh trong lời hứa không thay đổi của Cocoon: 100% thuần chay, không thử nghiệm trên động vật và được làm từ các loại cây trồng tại Việt Nam, củng cố niềm tin của người tiêu dùng vào sự liêm chính và tận tụy của Cocoon.

Các chiến dịch nhằm lan toả hình ảnh thương hiệu của Cocoon.

Những hoạt động này tạo ra động lực cho khách hàng, những người tin rằng họ đang đóng góp vào sứ mệnh của Cocoon là xây dựng một Việt Nam tốt đẹp hơn. Chiến lược này đã giúp Cocoon giành được lòng tin của người tiêu dùng, thay vì tập trung vào ROAS và ROI.

Tận dụng sức ảnh hưởng của người nổi tiếng

Ảnh hưởng của KOLs đã trở thành yếu tố quan trọng trong quyết định mua hàng của người tiêu dùng, không chỉ giúp các thương hiệu mỹ phẩm tiếp cận được lượng khách hàng tiềm năng lớn mà còn giúp thương hiệu xây dựng và tăng cường mối quan hệ với người tiêu dùng thông qua sự tương tác, chia sẻ trải nghiệm khi sử dụng sản phẩm trên nền tảng truyền thông xã hội.

Anessa là một thương hiệu cao cấp, hợp tác rộng rãi với các beauty influencers để củng cố nhận diện thương hiệu của mình thông qua các hoạt động khác nhau. Các influencers được giao nhiệm vụ kể câu chuyện về thương hiệu Anessa. Câu chuyện 100 năm nghiên cứu tia UV là trung tâm của chiến lược vì nó thúc đẩy giá trị nhận diện thương hiệu.

  • Hợp tác thương hiệu: Sử dụng đại sứ thương hiệu, hợp tác với diễn viên Ninh Dương Lan Ngọc.
  • Tăng cường phạm vi tiếp cận: Sử dụng video ngắn với 80% nội dung trên trang fanpage; tập trung nhiều vào KOLs và KOCs thay vì các bác sĩ và dược sĩ. Ví dụ như Ninh Dương Lan Ngọc, Thảo Nhi Lê, Hannah Olala, Lê Hà Trúc, Chloe Nguyễn…

Diễn viên Ninh Dương Lan Ngọc là đại sứ thương hiệu của Anessa.

Chiến lược promote trên sàn TMĐT

Sau khi lấy được sự yêu thích của người tiêu dùng nhờ lan toả câu chuyện riêng, các thương hiệu cũng thực hiện các chương trình promote trên sàn TMĐT hàng ngày, hàng tháng để kích thích khả năng mua hàng của người dùng:

Tạo flash sale và khuyến mãi đặc biệt:

    • Flash Sale hàng ngày: Tổ chức các chương trình flash sale hàng ngày với mức giảm giá hấp dẫn để thu hút khách hàng.
    • Ngày chiến dịch thương mại điện tử: Tận dụng các ngày chiến dịch lớn như 3.3, 4.4, 5.5 để triển khai các chương trình khuyến mãi lớn; giảm giá đặc biệt vào đầu mùa hè (tháng 5 đến tháng 7) với mức giảm lên đến 40%.

Livestream daily, mega live:

    • Hợp tác với các chuyên gia thương hiệu hoặc influencers để thực hiện các buổi livestream tư vấn, giải đáp thắc mắc và giới thiệu sản phẩm.
    • Tổ chức các phiên mega livestream kéo dài 12 giờ, 24 giờ cùng các KOL với các deal hời

Flash sale trong livestream: Kết hợp flash sale trong các buổi livestream để tăng sức hấp dẫn và tạo động lực mua hàng.

Tặng sản phẩm mới hoặc liên quan: Tặng sản phẩm mới hoặc sản phẩm liên quan để khách hàng trải nghiệm, nhằm tăng giá trị đơn hàng trung bình (AOV).

Doanh nghiệp nên làm gì để có được thành công trong ngành công nghiệp mỹ phẩm

1. Tập trung vào chất lượng sản phẩm

Người tiêu dùng tại Việt Nam ngày càng ưa chuộng các sản phẩm chăm sóc da hữu cơ và tự nhiên, an toàn cho da và thân thiện với môi trường. Nhu cầu này đang gia tăng do sự phát triển của các vấn đề về da như dị ứng, nhạy cảm và lão hóa sớm, khiến người ta tin rằng các sản phẩm tự nhiên là lựa chọn tốt hơn so với mỹ phẩm truyền thống. Xu hướng này đang tạo ra những cơ hội mới cho các công ty trong ngành. Các thương hiệu chuyên về sản phẩm chăm sóc da hữu cơ và tự nhiên, như Cocoon, L’Oreal Paris Botanicals và The Ordinary, đang ngày càng được ưa chuộng trên thị trường.

Xu hướng cá nhân hóa trong ngành Công nghiệp Mỹ phẩm tiếp tục phát triển đòi hỏi doanh nghiệp phải hiểu rõ insight người tiêu dùng Việt, về làn da, về sở thích… Để đáp ứng điều này, các thương hiệu mỹ phẩm cần đa dạng hoá sản phẩm phù hợp với từng loại da và nhu cầu của khách hàng. Cụ thể, với một sản phẩm key đang bán chạy và có hiệu quả tốt, doanh nghiệp có thể phát triển thêm nhiều mùi hương, nhiều chất liệu (dạng kem, dạng sữa, dạng xịt…) để phù hợp với nhiều cá nhân và nâng cao sự yêu thích của người dùng đối với sản phẩm.

Ngoài ra, cho phép khách hàng tự tạo ra các sản phẩm tùy chỉnh của riêng họ cũng là một phần quan trọng của xu hướng này.

2. Xây dựng câu chuyện thương hiệu và nhận diện thương hiệu

Nhận diện thương hiệu nổi bật là yếu tố hàng đầu thúc đẩy quyết định mua sắm của người tiêu dùng trên mọi độ tuổi. Điều này giải thích vì sao Top 10 thương hiệu bán chạy nhất chủ yếu là các thương hiệu quốc tế.

Yếu tố thương hiệu ảnh hưởng rất lớn đến quyết định mua hàng.

Xây dựng một câu chuyện thương hiệu mạnh mẽ và nhận diện thương hiệu là rất quan trọng trong thị trường năng động của Việt Nam, nơi mà việc sử dụng mạng xã hội đang rất phổ biến, đạt tới 73,3% dân số vào tháng 1/2024. Mặc dù có tiềm năng lớn này, các doanh nghiệp nhỏ thường gặp khó khăn trong việc cạnh tranh với các thương hiệu lớn, do thiếu các chiến lược rõ ràng về phát triển và định hình thương hiệu. Nhiều doanh nghiệp nhỏ chỉ tập trung vào các chương trình khuyến mãi và chiến thuật bán hàng, dẫn đến những lợi ích ngắn hạn.

Cocoon là một ví dụ điển hình cho các doanh nghiệp nhỏ noi theo. Bằng cách nuôi dưỡng câu chuyện thương hiệu và nhắm vào các phân khúc khách hàng cụ thể, Cocoon đã tạo ra những người ủng hộ lan tỏa thông điệp thương hiệu một cách tự nhiên, từ đó tăng cường sự nhận diện và phát triển rộng rãi.

3. Xây dựng owned platform để không bị phụ thuộc vào các sàn TMĐT

Thương hiệu kinh doanh trên TMĐT thường bị phụ thuộc vào các chính sách, thuật toán và các chương trình khuyến mãi của sàn. Sản phẩm của thương hiệu sẽ được đặt cạnh hàng ngàn sản phẩm tương tự từ các đối thủ cạnh tranh khiến việc tạo dấu ấn riêng trở nên khó khăn. Người dùng trên các sàn thường so sánh về giá để ra quyết định mua hàng, vì vậy, các sàn TMĐT thường tập trung vào giá cả cạnh tranh, khuyến khích người bán giảm giá để thu hút khách hàng. Điều này có thể làm giảm giá trị thương hiệu và khó khăn trong việc duy trì giá trị thương hiệu cao cấp.

Giải pháp cho vấn đề trên là các doanh nghiệp, thương hiệu cần chủ động xây dựng, tối ưu hóa, tập trung vào trang website riêng và xem Shopee, Lazada, hay TikTok Shop như một kênh ở cuối phễu bán hàng, giúp chuyển đổi những người có nhu cầu thành khách hàng của mình. Đây là cách tốt nhất để xây dựng một doanh nghiệp bền vững.

Thương hiệu cần chủ động xây dựng, tối ưu hóa và tập trung vào trang website riêng.

4. Có kế hoạch triển khai tổng thể và toàn diện cho thương hiệu

Để đạt được thành công trong ngành Công nghiệp Mỹ phẩm, doanh nghiệp cần có một kế hoạch triển khai tổng thể và toàn diện từ việc nghiên cứu thị trường, phát triển sản phẩm, phân bổ ngân sách và thực thi các chiến dịch marketing đem lại doanh thu hiệu quả.

  • Nghiên cứu thị trường và khách hàng
    • Phân tích thị trường: Hiểu rõ xu hướng, nhu cầu và mong muốn của người tiêu dùng.
    • Nghiên cứu đối thủ cạnh tranh: Phân tích các điểm mạnh và điểm yếu của các đối thủ để tìm ra lợi thế cạnh tranh.
    • Khảo sát khách hàng: Thu thập phản hồi từ khách hàng về sản phẩm hiện có và tiềm năng.
  • Phát triển sản phẩm
    • Tập trung vào chất lượng: Sử dụng các thành phần tự nhiên, hữu cơ và an toàn cho da.
    • Đổi mới và đa dạng hóa sản phẩm: Liên tục nghiên cứu và phát triển các sản phẩm mới đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng.
    • Cá nhân hóa sản phẩm: Cung cấp các sản phẩm và dịch vụ cá nhân hóa để phù hợp với từng loại da và nhu cầu cụ thể của khách hàng.
  • Xây dựng thương hiệu và câu chuyện thương hiệu
    • Tạo dựng câu chuyện thương hiệu: Xây dựng một câu chuyện thương hiệu hấp dẫn và nhất quán, kết nối cảm xúc với khách hàng.
    • Phát triển nhận diện thương hiệu: Tạo ra logo, bao bì, và thiết kế trang web đồng nhất và dễ nhận biết.
  • Chiến lược Marketing và quảng bá
    • Digital marketing: Sử dụng SEO, Google Ads, Facebook Ads, Instagram và các nền tảng xã hội khác để tiếp cận khách hàng.
    • Hợp tác với KOLs và Influencers: Tận dụng tầm ảnh hưởng của các KOLs và influencers để quảng bá sản phẩm.
    • Nội dung chất lượng: Tạo ra nội dung chất lượng, bao gồm bài viết, video, và hình ảnh về sản phẩm và lợi ích của chúng.
    • Chiến dịch email marketing: Gửi email quảng cáo, khuyến mãi và thông tin sản phẩm mới đến khách hàng tiềm năng.
  • Phát triển kênh bán hàng đa dạng
    • Trang web thương mại điện tử: Xây dựng trang web thương mại điện tử riêng để kiểm soát dữ liệu khách hàng và tối ưu hóa trải nghiệm mua sắm.
    • Các sàn thương mại điện tử: Bán sản phẩm trên các sàn thương mại điện tử như Shopee, Lazada, và Tiki để mở rộng phạm vi tiếp cận.
    • Cửa hàng vật lý: Mở các cửa hàng vật lý tại các địa điểm chiến lược để tăng cường sự hiện diện của thương hiệu.
  • Chăm sóc khách hàng và xây dựng lòng trung thành
    • Dịch vụ khách hàng chất lượng: Đảm bảo khách hàng nhận được sự hỗ trợ tốt nhất trước, trong và sau khi mua hàng.
    • Chương trình khách hàng thân thiết: Tạo ra các chương trình khách hàng thân thiết để khuyến khích khách hàng quay lại mua sắm.
    • Lắng nghe phản hồi: Thu thập và lắng nghe phản hồi từ khách hàng để cải thiện sản phẩm và dịch vụ.
  • Theo dõi và tối ưu
    • Phân tích dữ liệu: Sử dụng các công cụ phân tích để theo dõi hiệu quả của các chiến dịch tiếp thị và bán hàng.
    • Điều chỉnh chiến lược: Dựa trên dữ liệu thu thập được, điều chỉnh chiến lược để tối ưu hóa hiệu quả và đạt được kết quả tốt nhất.

Bằng cách triển khai một kế hoạch tổng thể và toàn diện như trên, doanh nghiệp có thể tạo ra sự khác biệt, cạnh tranh hiệu quả và đạt được thành công bền vững.

Trong Nước

Saigon Square tiếp tục ‘cố thủ’, cửa đóng then cài sau đợt kiểm tra hàng giả lớn

Published

on

Continue Reading

Trong Nước

Hàng trăm ki ốt tại chợ Đồng Hới đồng loạt đóng cửa

Published

on

Nhiều ki ốt tại chợ Đồng Hới bất ngờ đóng cửa vì lo ngại kiểm tra hàng hóa không hóa đơn, tiểu thương mong có lộ trình phù hợp để yên tâm buôn bán.

Những ngày gần đây, hàng loạt ki ốt tại chợ Đồng Hới và chợ Nam Lý là những chợ lớn tại địa bàn thành phố bất ngờ đồng loạt đóng cửa, nghỉ bán. Theo tìm hiểu, nguyên nhân được cho là do nhiều tiểu thương lo ngại trước thông tin về các đoàn kiểm tra hàng hóa sẽ tiến hành xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm về nguồn gốc xuất xứ, hóa đơn chứng từ.

Nhiều ki ốt tại chợ Đồng Hới đồng loạt đóng cửa, không khí buôn bán ảm đạm những ngày qua

Theo ghi nhận của PV Thời Báo VTV tại đình chợ Đồng Hới – một trong những trung tâm thương mại lớn nhất TP. Đồng Hới với hơn 711 hộ kinh doanh  – không khí mua bán trở nên trầm lắng khác thường. Nhiều gian hàng im lìm, cửa đóng then cài, đặc biệt là các ki ốt bán hàng may mặc, giày dép, mỹ phẩm…

Hàng trăm ki ốt tại chợ Đồng Hới đồng loạt đóng cửa - Ảnh 2.

Gian hàng khóa cửa, bảng hiệu phủ bụi – hình ảnh không hiếm gặp tại chợ Đồng Hới. Ảnh: Nguyễn Chiến

Chị Phan Thị Yến, một tiểu thương kinh doanh quần áo hơn 20 năm tại đây, chia sẻ: “Mấy ngày nay, tôi buộc phải nghỉ bán. Không phải vì không muốn làm ăn, mà vì nghe nói có đoàn kiểm tra xuống chợ, nếu hàng hóa không có đầy đủ hóa đơn sẽ bị thu giữ. Trong khi đó, nhiều mặt hàng tôi bán là hàng thời trang giá rẻ, nhập lẻ từ các mối quen, họ không xuất hóa đơn. Hàng nhỏ lẻ thì lấy hóa đơn ở đâu ra?”.

Hàng trăm ki ốt tại chợ Đồng Hới đồng loạt đóng cửa - Ảnh 3.

Các tiểu thương tại chợ Đồng Hới đứng ngồi không yên, lo lắng trước thông tin kiểm tra hàng hóa không có hóa đơn. Ảnh: Nguyễn Chiến

Không chỉ riêng chị Yến, tình trạng này xảy ra ở hàng loạt hộ kinh doanh khác. Tại chợ Nam Lý – một chợ truyền thống nằm ở phường Nam Lý – TP. Đồng Hới với 400 hộ kinh doanh ngành hàng mỹ phẩm, giày dép, áo quần… cũng ghi nhận nhiều gian hàng đóng cửa. Nhiều tiểu thương chia sẻ nỗi lo tương tự.

Anh Trần Văn H, bán giày dép tại chợ Nam Lý cho biết: “Chúng tôi không phải là không muốn tuân thủ quy định, nhưng thực tế rất khó. Đầu mối bỏ sỉ cho chúng tôi đa phần là dân buôn nhỏ, họ không có hóa đơn. Mà giờ ra chợ, chỉ cần có mặt hàng không chứng minh được nguồn gốc là bị tịch thu thì ai dám mở bán?”.

Hàng trăm ki ốt tại chợ Đồng Hới đồng loạt đóng cửa - Ảnh 4.

Dù đã chuẩn bị hàng hóa, nhiều tiểu thương vẫn do dự không dám mở cửa ki ốt vì sợ vi phạm. Ảnh: Nguyễn Chiến

Theo các tiểu thương, một phần hàng hóa không có hóa đơn không phải do họ cố tình vi phạm, mà xuất phát từ đặc thù buôn bán nhỏ lẻ, hàng hóa giá trị thấp, lấy từ nhiều nguồn không chính ngạch. Trong khi đó, nếu muốn có hóa đơn đầy đủ, họ buộc phải nhập hàng từ các nhà cung cấp lớn với mức giá cao hơn, khiến việc cạnh tranh khó khăn hơn, nhất là khi sức mua hiện nay đã sụt giảm đáng kể.

Chị Phạm Thị Việt Hà – kinh doanh mỹ phẩm tại chợ Đồng Hới – bày tỏ: “Chúng tôi mong muốn được cơ quan chức năng hỗ trợ, hướng dẫn cụ thể. Nếu yêu cầu hóa đơn, thì cũng phải có lộ trình và thời gian rõ ràng để chúng tôi chuyển đổi. Giờ làm căng quá thì chẳng biết lấy gì mà sống, chợ vắng, hàng ế, lại thêm nỗi lo bị phạt, bị tịch thu hàng.”

Hàng trăm ki ốt tại chợ Đồng Hới đồng loạt đóng cửa - Ảnh 5.

Chợ Đồng Hới vắng lặng lạ thường, nhiều dãy ki ốt im lìm suốt nhiều ngày qua. Ảnh: Nguyễn Chiến

Trước tình trạng nhiều tiểu thương nghỉ bán, phóng viên đã trao đổi với ông Võ Quốc Thịnh – Trưởng Ban Quản lý chợ Đồng Hới. Ông Thịnh xác nhận việc nhiều ki ốt đóng cửa những ngày gần đây là có thật, và nguyên nhân chính là do tâm lý lo lắng của tiểu thương trước thông tin kiểm tra gắt gao về hóa đơn, nguồn gốc hàng hóa.

Ông Thịnh cho biết, Ban Quản lý chợ cũng đã chủ động tuyên truyền, hướng dẫn tiểu thương về quy định pháp luật, đồng thời kiến nghị cơ quan chức năng xem xét, tạo điều kiện phù hợp với thực tiễn kinh doanh của tiểu thương nhỏ lẻ tại chợ.

Ngoài ra, tiểu thương cũng nên rà soát lại những mặt hàng tồn đọng, kiểm tra kỹ nguồn gốc, hóa đơn chứng từ nếu có. Từ đó, có thể chủ động phân loại hàng hóa, xử lý phù hợp trước khi cơ quan chức năng tiến hành kiểm tra. Mục tiêu cuối cùng là đảm bảo trật tự thương mại, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng nhưng cũng không thể bỏ mặc khó khăn của tiểu thương.

“Chúng tôi sẽ là cầu nối để vừa đảm bảo đúng luật, vừa hỗ trợ bà con buôn bán ổn định”, ông Thịnh nói.

Hàng trăm ki ốt tại chợ Đồng Hới đồng loạt đóng cửa - Ảnh 6.

Lối đi bên trong chợ Đồng Hới thưa vắng bóng người, nhiều gian hàng đóng kín. Ảnh: Nguyễn Chiến

Không chỉ gây xáo trộn đời sống mưu sinh của tiểu thương, tình trạng nhiều ki ốt đóng cửa còn ảnh hưởng không nhỏ đến hình ảnh du lịch của TP Đồng Hới. Chợ Đồng Hới vốn là điểm đến quen thuộc trong hành trình tham quan của nhiều du khách, nhưng hiện nay, cảnh tượng nhiều gian hàng im lìm, đóng kín khiến trải nghiệm mua sắm và tiếp cận đời sống địa phương của du khách phần nào bị hạn chế.

Hiện tại, không ít tiểu thương vẫn đang theo dõi tình hình và chờ động thái từ phía các cơ quan chức năng. Họ mong mỏi một cơ chế kiểm tra – xử lý hợp lý, có tính nhân văn, không tạo thêm áp lực trong bối cảnh kinh doanh đã và đang hết sức khó khăn.

Theo VTV

Continue Reading

Trong Nước

Hàng loạt quán ăn thương hiệu nổi tiếng ở TP.HCM đóng cửa: F&B đang gặp khủng hoảng?

Published

on

Chỉ trong nửa cuối tháng 5.2025, nhiều hàng quán nổi tiếng ở TP.HCM như Dodo Pizza, bánh canh 1 giờ, Lòng Chát, Hot&Cold bất ngờ thông báo đóng cửa.

Thời gian gần đây, chuỗi pizza nổi tiếng Dodo Pizza, quán bánh canh “1 giờ” trứ danh trên đường Nguyễn Phi Khanh (Q.1), quán Lòng Chát (Q.Tân Bình) được nhiều người biết tới với món lòng se điếu hay gần nhất là thương hiệu trà sữa Hot&Cold với hàng chục chi nhánh ở nhiều tỉnh thành… đều bất ngờ thông báo đóng cửa ở TP.HCM. Thị trường F&B đang gặp khó khăn ?

Vì sao nhiều hàng quán TP.HCM đóng cửa?

Ngày 16.5, chuỗi pizza nổi tiếng đến từ nước Nga – Dodo Pizza ra thông báo sẽ dừng hoạt động toàn bộ 4 chi nhánh tại TP.HCM từ ngày 26.5 trong sự bất ngờ của nhiều thực khách. Trong thông báo, Dodo Pizza cho biết sẽ đóng cửa toàn bộ 4 chi nhánh ở TP.HCM và vẫn duy trì hoạt động cửa hàng ở Đồng Xoài (Bình Phước).

Nhiều hàng quán nổi tiếng TP.HCM liên tục thông báo đóng cửa, chuyện gì đang xảy ra? - Ảnh 1.

Giữa tháng 5, Dodo Pizza Vietnam thông báo đóng cửa toàn bộ chi nhánh ở TP.HCM từ ngày 26.5

ẢNH: CAO AN BIÊN

Hot&Cold trước thời điểm “tạm biệt” Khách nuối tiếc, nhân viên làm việc luôn tay

Nói về lý do đóng cửa tất cả các chi nhánh ở TP.HCM, ông Nguyễn Hòa Ngọc – CEO Dodo Pizza Vietnam chia sẻ: “Rút lui khỏi TP.HCM không phải là thất bại, mà là chiến thuật”.

Theo chuỗi pizza này, từ cửa hàng ở Đồng Xoài, họ có định hướng phát triển thêm ở những “đô thị đang lên” ngoài TP.HCM như Tân Uyên, Long Khánh, Vĩnh Long, Phú Mỹ, Chơn Thành, Bình Long… “Chúng tôi không tìm nơi đông nhất. Chúng tôi tìm nơi phù hợp nhất. Chúng tôi không chọn làm người đến sau. Chúng tôi chọn dẫn đầu ở thị trường chưa ai dám thử”, phía Dodo Pizza chia sẻ.

Từ ngày 27.5, mạng xã hội cũng ào ạt chia sẻ thông báo ngừng kinh doanh của quán bánh canh không tên ở số 12C đường Nguyễn Phi Khanh chỉ bán trong 1 giờ nổi tiếng ở TP.HCM nhiều thập kỷ qua.

Theo đó từ ngày 30.5.2025, quán ngừng bán sau hàng chục năm là nơi tới lui quen thuộc của thực khách. Điều bất ngờ là một quán bánh canh bình dân ở TP.HCM đóng cửa bỗng chốc trở thành một “sự kiện ẩm thực” khi những ngày bán cuối cùng, khách ùn ùn tới trước 1 tiếng đồng hồ để chờ. Quán bánh canh 1 giờ, nay 15 phút phải dừng nhận khách.

Nhiều hàng quán nổi tiếng TP.HCM liên tục thông báo đóng cửa, chuyện gì đang xảy ra? - Ảnh 2.

Việc quán bánh canh “1 giờ” ngưng kinh doanh vào cuối tháng 5 sau hàng thập kỷ buôn bán khiến nhiều thực khách nuối tiếc

ẢNH: CAO AN BIÊN

Chia sẻ về lý do đóng cửa, bà chủ cho biết vì tuổi cao, sức yếu, các thành viên trong quán không thể duy trì được công việc này, cũng không có người kế thừa nên đành ngậm ngùi nói lời tạm biệt khách.

Sau sự kiện trên, thông tin về quán Lòng Chát (Q.Tân Bình) ngưng hoạt động tại chi nhánh ở TP.HCM cũng được chia sẻ trên nhiều nền tảng mạng xã hội. Trong thông báo dán trước quán chia sẻ rằng quán ăn “phải đối mặt với cuộc khủng hoảng truyền thông nghiêm trọng” dẫn tới việc nhiều đơn hàng được đặt và bị hủy, nhiều bình luận mang tính công kích cá nhân, nhân sự bị ảnh hưởng tâm lý phải tạm nghỉ, gia đình và đội ngũ nhân viên rơi vào trạng thái bất an.

“Và đau lòng nhất chính là cơ sở tại 268 Hồng Lạc buộc phải ngưng hoạt động”, thông báo dán trước quán nêu rõ. Theo đó, quán này ngưng hoạt động trong bối cảnh món lòng se điếu gây tranh cãi dữ dội trên mạng xã hội với nghi vấn được “phù phép” từ lòng heo bình thường và ngâm hóa chất gây hại sức khỏe.

Nhiều hàng quán nổi tiếng TP.HCM liên tục thông báo đóng cửa, chuyện gì đang xảy ra? - Ảnh 3.

Khủng hoảng truyền thông khiến quán lòng se điếu vốn được nhiều người biết tới trên mạng xã hội phải ngưng hoạt động

ẢNH: CAO AN BIÊN

Mới đây nhất ngày 31.5, Hot&Cold thương hiệu trà sữa và xiên que nổi tiếng có từ năm 2011 vừa thông báo đóng cửa toàn bộ chi nhánh từ ngày 30.6.2025 khiến khách quen “sốc nặng”. Trong thông báo tạm biệt, thương hiệu cho biết từ một cửa hàng nhỏ, Hot&Cold đã phát triển lên hơn 65 chi nhánh trên toàn quốc, có lúc chạm mốc hơn 80 địa điểm – có mặt ở TP.HCM, Bình Dương, Cần Thơ, Mỹ Tho, Bến Tre, Đà Nẵng…

Tuy nhiên, phía thương hiệu này không nói về nguyên nhân của việc đóng cửa khiến không ít thực khách tò mò.

F&B đang đối mặt nhiều khó khăn?

Có thể thấy rõ chỉ trong vòng nửa cuối tháng 5, liên tục nhiều quán quen ở TP.HCM nói lời chia tay với thực khách, “ngưng hoạt động”, “ngừng kinh doanh”… khiến nhiều người bất ngờ.

Mỗi quán đều có những nguyên nhân sâu xa phía sau, có quán gặp khủng hoảng truyền thông, có thương hiệu vì “do nhiều yếu tố khách quan và định hướng chiến lược mới”, cũng có quán vì yếu tố chủ quan là sức khỏe của người bán…

Nhiều hàng quán nổi tiếng TP.HCM liên tục thông báo đóng cửa, chuyện gì đang xảy ra? - Ảnh 4.

Thương hiệu trà sữa nổi tiếng mở từ 2011 cũng gửi lời tạm biệt khách từ ngày 30.6.2025

ẢNH: CAO AN BIÊN

Liệu rằng người kinh doanh F&B ở TP.HCM có phải đang đối mặt với nhiều khó khăn? Chính thương hiệu Dodo Pizza Vietnam cũng thừa nhận: “Thành phố lớn là nơi đáng mơ ước, nhưng cũng là nơi dễ làm người ta mờ nhạt. Cạnh tranh khốc liệt, chi phí đội cao, và vòng lặp của những chiến lược hao mòn khiến đôi khi, điều can đảm nhất là dám cắt bỏ để tái sinh”.

Chia sẻ này không phải không có lý do bởi hiện tại ở TP.HCM, thị trường kinh doanh pizza khá cạnh tranh với loạt thương hiệu như Pizza 4P’s, The Pizza Company, Pizza Hut, Domino’s Pizza…

Chia sẻ với Thanh Niên, chủ một quán bún bò có hàng chục chi nhánh ở TP.HCM cũng nói rằng sự cạnh tranh gay gắt khi nhiều hàng quán mọc lên như nấm cũng như việc hạn chế chi tiêu của khách vì kinh tế khó khăn cũng khiến việc kinh doanh của chị “không còn như xưa”.

Nhiều hàng quán nổi tiếng TP.HCM liên tục thông báo đóng cửa, chuyện gì đang xảy ra? - Ảnh 5.

Nhiều hàng quán “khởi nghiệp” ở TP.HCM liên tục xuất hiện, tạo sự cạnh tranh ngày càng gay gắt trong lĩnh vực F&B

ẢNH: CAO AN BIÊN

“Sau dịch Covid-19 đến những năm gần đây, bán chậm, khách không còn như xưa. Thậm chí có thời điểm, một số chi nhánh của tôi phải gồng lỗ. Là chủ quán, mình cũng làm nhiều cách để cải thiện tình hình như quảng cáo trên các nền tảng mạng xã hội, phát triển giao hàng qua các ứng dụng đồ ăn, có chương trình khuyến mãi cho khách… nhưng tình hình hiện tại vẫn rất khó”, chị cho biết.

Một số hàng quán bình dân khác thì nói rằng bên cạnh việc cạnh tranh với những hàng quán mới mọc lên, việc thắt chặt chi tiêu của khách cũng khiến việc buôn bán của họ gặp nhiều khó khăn hơn trong những năm gần đây.

Theo thanhnien.vn

Continue Reading

Trending

Copyright © 2024 Ver2solution.com .